القائمة.

حمّص، متبّل، تبّولة، لبنة، مجدرة، فلافل، سمبوسك جبنة، سمبوسك لحم.

حمّص، متبّل، تبّولة، لبنة، مجدرة، فلافل، سمبوسك جبنة، فطاير.

أسياخ لحم مفروم مشوية، تُقدَّم مع خبز لبناني محمّص، صلصة الطاهي، وأرز بسمتي.

أسياخ دجاج متبّلة بالليمون، خبز لبناني محمّص، صلصة الطاهي، أرز بسمتي.

قطع فخذ ضأن مشوية، خبز لبناني محمّص، صلصة الطاهي، أرز بسمتي.

ضأن، كفتة وشيش طاووق، خبز لبناني محمّص، صلصة الطاهي، أرز بسمتي.

شرائح لحم بقر متبّلة بالليمون مطبوخة في الفرن، خبز لبناني محمّص، صلصة الطاهي، أرز بسمتي.

بسمتي يُطهى بالبخار بالزبدة الصافية.

حمّص مهروس، طحينة، ليمون.

باذنجان مهروس، طحينة، ليمون.

بقدونس، طماطم، برغل، نعنع، بصل، عصير ليمون.

عدس مهروس، أرز، بصل، كمّون، زيت زيتون.

جبنة بيضاء لبنانية، نعنع، زيت زيتون.

جبنة بيضاء لبنانية، ثوم، نعنع، زيت زيتون.

خيار باللبن الطازج، نعنع.

جبنة غنم، زعتر، طماطم، بقدونس، بصل.

ورق عنب محشي، أرز، طماطم، بقدونس، نعنع.

سلطة خضار طازجة، خبز محمّص.

باذنجان مشوي، طماطم، نعنع، خضار.